15 avril 2012

La cabane à sucre

Bon dimanche à toutes et à tous ! Aujourd'hui, je vais sortir carrément du monde des livres et de l'univers des mots pour continuer mon petit tour du Québec et vous présenter une activité canadienne typique : la cabane à sucre ! Depuis bientôt 3 ans que je vis ici, c'est seulement hier que j'ai fait pour la première fois l'expérience de la sucrerie (honte à moi !^^). A chaque printemps, quand la neige commence à fondre, il est temps pour les producteurs de sirop d'érable de récolter la sève pour ensuite la faire bouillir afin qu'elle... [Lire la suite]
Posté par CyrielF à 01:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]